O
que mantém as moléculas
unidas nos estados líquido e sólido? Que
força faz a água, contrariando a gravidade, subir
desde a raiz até o topo da árvore mais alta? Como
alguns insetos podem andar sobre a água? Por que
o DNA tem a configuração
em forma de hélice? Conheça as Forças
Intermoleculares
Nossa
vida depende destas pequenas moléculas: as vitaminas
são essenciais para as funções biológicas.
Saiba o que são as vitaminas, como elas agem em nosso
organismo e quais são os mitos que cercam estas substâncias.
[SORVETE] Bolhas de ar, cristais de gelo e glóbulos de gordura:
não há quem não adore! Todos nós
somos doidos por sorvetes, uma das mais gostosas invenções
da humanidade.